Fendant

Unser Fendant weist ein vielfältiges, fruchtiges Aroma aus. Er ist immer elegant und bekömmlich. 
Kurz: Der Fendant ist der Apérowein par excellence und passt zu jedem gemütlichen Beisammensein.
Seine optimalen Aromen entfaltet er bei einer Serviertemperatur von 8-10°C.


Flasche mit 75cl Inhalt
Fr. 17.00 / Flasche 
Pack mit 6 Flaschen Fr. 102.00

Johannisberg

Der Johannisberg entsteht aus der Rebsorte Silvaner, deshalb wird er auch Silvaner genannt.  Er ist mild im Geschmack, mit wenig Säure. Deshalb ist er bekömmlich und sehr beliebt. 
Der Johannisberg schmeckt zu Spargeln, Geflügel oder als Apérowein ausserordentlich gut. 

Seine optimalen Aromen entfaltet er bei einer Serviertemperatur von 10-12°C. 

Flasche mit 75cl Inhalt
Fr. 19.00 / Flasche
Pack mit 6 Flaschen Fr. 114.00

Pinot Noir

Der Pinot Noir Barrique weist eine rubinfarbe mit aufhellendem Rand auf. Er hat eine Pinot-Noir-typische Nase, die an kleine Waldbeeren und Kirschen erinnert. Am Gaumen ist er rund und von schöner Explosivität, begleitet von einer passenden Reife. Nach und nach zeigen sich auch würzige Noten.
Die Aromen entfalten sich optimal bei einer Serviertemperatur von 16-18°C.


Flasche mit 75 cl Inhalt
Fr. 25.00 / Flasche
Pack mit 6 Flaschen Fr. 150.00

Merlot

Wir stellen den Merlot nur in einer Kleinmenge, dafür aber mit viel Liebe her. 

Seine dunkelrote Farbe verspricht ein tolles Aroma von Pflaumen und Kirschen. Die weichen Tannine bringen ausserdem Noten von Brombeeren und Heidelbeeren mit ein. Die geringe Säure macht den Merlot zu einem sanften, vollmundigen Wein, den viele zu schätzen wissen.

Flasche mit 75 cl Inhalt
Fr. 28.00 / Flasche
Pack mit 6 Flaschen Fr. 168.00

Eiswein

Wir ernten die Chasselas Trauben für unseren süssen Eiswein nur in ertragreichen Jahren. Er eignet sich als süsser Abschluss einer feinen Mahlzeit. 
Seine optimalen Aromen entfaltet er bei einer Serviertemperatur von 10-14°C. 


Flasche mit 37.5 cl Inhalt
Fr 25.00 / Flasche